Tommelise Espresso Blend fra Holy Bean kombinerer nøje udvalgte kaffebønner fra Brasilien og Colombia. Den brasilianske kaffe bidrager med fylde og sødme, mens den colombianske kaffe tilfører syrlighed og frugtige nuancer.
Den brasilianske kaffe er rund og fyldig med en solid krop og smagsnoter af mandler, tørret frugt og en blid kakaoeftersmag. Den dyrkes i Cerrado Mineiro mellem 1000-1200 meter og forarbejdes med natural-metoden, som giver sødme og fylde. Læs mere om vores brasilianske kaffe her.
Den colombianske kaffe kommer fra Huila-regionen og dyrkes i højder mellem 1800-1900 meter. Den har en let frugtig karakter med noter af mørk karamel. Den vaskede forarbejdning fremhæver en ren og syrlig smag. Huila er Colombias største kaffeproducerende område og kendt for mange prisvindende lots i Cup of Excellence. Læs mere om vores colombianske kaffe her.
Tommelise Espresso Blend er skabt for at levere en fyldig espresso med lav bitterhed og velafbalanceret smagsprofil.
Hos Holy Bean kun 100% naturlige råvarer
Holy Bean sætter fokus på håndværk og kvalitet. Alle bønner ristes af den certificerede rister Sine Klejs Gren, som deler sin passion for kaffe og glæden ved at udforske kaffens komplekse smagsunivers.
Kaffebønnerne i dette blend er af premium-kvalitet – højere end almindelige supermarkedskaffer, men under speciality-kaffe, som typisk anvendes på kaffebarer.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.