Tinsoldaten Espresso Blend (Hele bønner) fra Holy Bean

Holy Bean espresso blend “Tinsoldaten” består af nøje udvalgte kaffebønner fra Brasilien og Indonesien.

Brasiliansk kaffe i denne blanding er rund og fyldig med subtile noter af nødder, tørret frugt og en mild kakaoeftersmag. Bønnerne kommer fra Cerrado Mineiro-regionen i Minas Gerais, dyrket i højder mellem 1000-1200 meter. Regionen producerer omkring 5 millioner kaffesække årligt. Kaffen er forarbejdet med natural-metoden, hvilket giver den en fyldig krop og en naturlig sødme.

Den indonesiske del af blendet har en kraftig karakter med lav syrlighed og toner af valnødder og krydderier. Bønnerne er dyrket i det vestlige Sumatra mellem 1200-1500 meter over havet. Sumatra er kendt for bæredygtige produktionsmetoder, som understøtter biodiversiteten. Wet hulled-processen giver kaffen dens fyldige krop og krydrede smagsnoter, som tilfører blendet ekstra intensitet.

Tinsoldaten espresso blend kombinerer disse bønner for at skabe en balanceret smagsoplevelse med både dybde og kraft.

Holy Bean bruger kun 100% naturlige råvarer

Holy Bean værner om håndværket og finpudser det dagligt. Alle kaffer ristes af den certificerede rister Sine Klejs Gren, som deler passionen for kaffe og glæden ved at udforske dens komplekse smagsunivers.

Kaffebønnerne i dette blend er af premium-kvalitet, hvilket betyder højere kvalitet end standard supermarkedskaffe, men under speciality-kaffe fra kaffebarer.

Denne espresso blend ristes på Holy Beans hyggelige mikroristeri på Vestfyn – et sted med højt til loftet og hjertet på rette sted.